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【新闻】莼菜栽培技术要点翼蓼

发布时间:2020-10-18 15:33:19 阅读: 来源:采暖炉厂家

莼菜是多年生水生草本,生于池塘湖沼。嫩茎叶作蔬菜。中国黄河以南、湖北西部 利川及重庆市 石柱县所有沼泽池塘都有生长,莼菜含有丰富的 胶质蛋白、 碳水化合物, 脂肪、多种 维生素和 矿物质,常食莼菜具有药食两用的保健作用。莼菜栽培技术要点如下:

1.选田整地

选择海拔1200米以上,地势平坦、排灌方便、土壤有机质丰富、理化性状良好、淤泥层厚度20厘米左右、pH值4~6的田块进行莼菜成片种植。

种植前要加高、加宽、加固田埂,埂高60~80厘米,底宽70厘米,顶宽35厘米,做到不垮不漏,美观大方。同时按照栽种水稻的技术要求进行二犁二耙整坪,耕作深度20~30厘米,并施入500~1000千克的优质河泥或水草基肥,切忌使用猪或牛厩肥,以防地蛆危害。

2.选种

莼菜由于其种子发芽率低,且幼苗生长缓慢,生产上一般不采用种子繁殖,而进行扦插繁殖。选择3年以上8年以下无病、无伤、健壮的地下匍匐茎或水中茎作为种源。以地下匍匐茎作种茎的,选用黄色或白色的粗壮茎段;以水中茎作种茎的,选用粗壮、老龄、色泽绿、带须根的茎段。要做到边挖边栽,当天不能栽完的一定要用水把种茎泡在水中,以免种茎脱水灼伤。

3.栽种季节安排

每年秋季和春季都可进行移栽,以春季移栽效果最好。一般在3月下旬至4月中旬为最佳时间。

4.栽种

栽种一般采用平按或竖插两种方法。栽种株距为50厘米,行距60厘米。将当天采挖的地下茎剪成2~3个节一段,顺各行轻按或竖插于泥中,平按深度为3厘米左右,竖插深度为2/3入泥,1/3露于地面,半月后即可成活。

以上内容仅供大家参考了解,

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